Montar nata es de lo más sencillo en Thermomix. Solo hay que seguir unas indicaciones básicas para que quede perfecta. Es cierto que la TMX no airea igual una nata montada que una barilla de toda la vida, pero la … Continuar
Ensalada de pepino y yogurt Ingredientes para 6 personas: 300 g de pepino 20 g de vinagre 50 g de aceite de oliva virgen extra Hojas de menta fresca 2 dientes de ajo 4 yogures naturales desnatados Pimienta 50 g … Continuar
Hoy toca una de PAN. Hace algún tiempo empecé a hacer algunas recetas de panes, recuerdo que me decidí cuando leí en el blog “Te quedas a cenar” la fórmula para hacer masa madre según Dan Lepard. Me sorprendió tanto … Continuar
Esta receta varía un poco con respecto a la que tenéis en vuestro libro de TM31, pero sale muy rica y es la que yo hago siempre. Es de un antíguo libro de transición que hubo al principio de la … Continuar
Flan de chocolate facilito, una receta con Thermomix®
Hay varias formas de hacer o llegar al dulce de leche, una de ellas es hacer el dulce cocinando la leche, el azúcar y el bicarbonato y remover y remover. La otra es hirviendo latas de leche condensada 1, 2 ó 3 horas en función de que resultado queremos obtener.
Tardarás menos de 30 minutos en prepararla. Es una sopa muy ligera. Aprovecha para usar una de tus sales aromáticas… Sopa de arroz Ingredientes: 100gr de arroz 20gr de raíz de jengibre fresca 2 dientes de ajo 50gr de aceite … Continuar
La SALSA ROSA es ideal para tomar con Mariscos. Como véis la receta es muy sencilla y además lleva muy poco tiempo prepararla. Animaros a hacerla porque queda realmente bien :D Con esta receta tendrás 500 gr de salsa rosa.
Aquí va otra de las recetas de la Clase de Cocina con Cerveza. Ni que decir tiene que estos Muffins están riquísimos y que en las clases todo el mundo se queda muy sorprendido con el resultado. Creo que le … Continuar
