He cocinado para ti el Vitello Tonnato o Ternero Atunado. En realidad es carne cocida que se filetea en lonchas muy finas una vez la carne se ha enfriado. Ese “agua” de cocción va enriquecida en otros sabores y la salsa le da el toque mágico
Hacer cebolla caramelizada es un placer. Ese resultado de la cebolla apetecible, con ese dorado hace que sea una receta imprescindible sobre todo en los días de fiestas y tostas
Cocina este bizcocho cuatro capas, una receta deliciosa conocida en Ucrania. Usa masa Makowa con semillas de amapola que da ese sabor tan especial, prepara sus 4 capas y hornea.
Rellenos dulces o salados. A la masa choux le va todo. Hornea en forma de profiterol o eclair y ponle imaginación…
Preparar masa choux con la thermomix® es coser y cantar. En esta receta, la máquina lo hace todo para que el resultado sea simplemente perfecto. Pruébala
Es tan delicada como deliciosa. Prepara los bizcochos el día anterior, incluso los puedes congelar, haz la crema y monta tu tarta. Ya verás que rica
Seguro que siempre te ha picado el gusanillo de hacer tu propia pasta fresca. Con 2 ingredientes básicos la tendrás lista. Te va a sorprender lo sencilla que es.
Me encantan los guisos de siempre, esta es una receta que queda genial, un lujo de Rabo de toro de uno de mis clásicos madrileños favoritos, El Cabreira.
Uno más para una lista de bizcochos maravillosos. Cocina esta receta que llega desde Galicia, es el roscón gallego ideal en cualquier desayuno con 3 ingredientes básicos
¡¡¡Buenas!!! Hoy os traigo una receta para recibir que es un auténtico pecado mortal. Vamos a sorprender por la presentación y a sacarle todo el partido a un gran producto de nuestra tierra, la morcilla. En primer lugar, es importante … Continuar
