Brioche trenzado “Kringel estonia” paso a paso

Seguro que los seguidores viejunos del blog, os acordáis de esta maravillosa receta, el Kringel :D La hicimos allá por el 2012  -ya ha llovido- pero tenía una foto que desmerecía lo precioso que queda esta rosca, por eso os la presento … Continuar

Tarta de queso Gallega, con medidas de yogur

¡¡¡Holaaaaaa!!! Estamos todos de subidón después del encuentro #VC16 en el restaurante Bosco de Lobos del sábado. Madre mía cuanto trabajo cargando cajas, pensando juegos, empaquetando regalos, montando ordenadores, los videos, el proyector, los colaboradores… Pero que bien ha salido … Continuar

Ensalada detox en 6 segundos

Estamos todos igual, intentando quitarnos esos kilitos de más cogidos durante el verano. El truco siempre es el mismo, ingerir menos calorías y gastar mucha zapatilla, así que vamos a empezar con una receta apta para dietas hipocalóricas, una ensalada detox que nos va a ayudar a conseguir nuestra meta. Las zapatillas vendrán después de comer, nada de tumbarse en el sofá :D

Helado de Nutella sin gluten

¡¡¡¡Esto está impresionante!!!! Siento tener que haceros estas cosas tan ricas y poco light pero estos días de calor me apetecía helado y me he puesto a preparar esta maravilla de chocolate con avellanas, vamos,  de Nutella -sin gluten- o … Continuar

Panecillos de miel, canela y pasas

El sábado los hice sin pasas y en tamaño grande, y el domingo preparé nueva hornada en porciones más pequeñas y con unas ricas pasas. ¿Veredicto? Mejor de sabor la segunda vez :D, me encantan. Ya sabéis que me gusta ir probando y … Continuar

Plumcake de Navidad

¿Cómo es posible que nuestro Plumcake navideño no tuviera una foto como se merece? Este postre fue quizá uno de los primeros que preparamos hace años para la primera Navidad de Velocidad Cuchara, hace unos seis años. Y ahí se … Continuar

Colines o grissinis para tus entrantes

Estos colines o grissinis con quesitos quedan divinos… son fáciles de hacer, la masa se hace en 5 minutos en tu Thermomix ®, no da trabajo. Se deja leudar estirado sobre papel de horno aceitado, yo lo cubro también por … Continuar

Vasitos de yogur griego con miel y nueces

Cuando lo más simple se convierte en una delicia. Esta vez el postre seguro que lo pondréis vosotros porque esto no tiene ninguna ciencia pero es una gran idea cuando vienen invitados. Me encantan las ideas que nos propone Reyes … Continuar

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