Aún no hace tanto frio como para no salir a la terraza a celebrar un cumpleños más. Javi está de fiesta por fuera, porque por dentro está bastante jorobado con eso de cumplir años -que mal lo lleva-. Quise endulzarle … Continuar
El lemon curd es un clásico inglés que además servirá para rellenar tartas, como cobertura, etc…
La masa sablé es una masa grasa, suele usarse para tartaletas, bases de tarta, bases de quichés, galletas. Con Thermomix® estará lista en 15 segundos.
Los melindres son un dulce típico de Galicia, en Ferrolterra donde yo vivo, tienen fama los de Pontedeume pero en general puedo asegurar que están exquisitos en cualquier lugar. Tengo que reconocer que hasta ahora no había hecho los melindres … Continuar
Siempre es bueno tener listo un fondo de despensa que nos facilite la vida, por eso hoy he pensado en traéros una de esas recetas super prácticas. Este fin de semana no he parado de quedar con amigos, teníamos que … Continuar
Amara la nueva vecina subió de visita el otro día, como no me gusta nada “darle al palique” entre una cosa y otra para acompañar una cervecita que ya nos estaba llamando, preparé estos rulos carbonara. Aunque el nombre es … Continuar
Hoy me voy a portar mal y os voy a hacer encender el horno XD, pero antes os cuento la historia de esta receta: ¡¡Porqué desayunaré siempre fruta cuando salgo fuera!! Hace unos meses tuvimos la oportunidad de pasar un fin … Continuar
Por fin tienes una receta de bizcocho de chocolate que no lleva huevo. Mezcla unos segundos y al horno.
Aquí la vecina del ático cocinando el mar otra vez. ¡No se puede negar de donde soy la verdad! Hoy cocino pasta fresca con jibia a petición de mi hija Barca, así que me pido la mañana para mí sola, … Continuar
Lo contesto antes de que lo preguntéis. ¡No, no es difícil!. Quedan tan vistosos que yo aún tengo los que no nos hemos comido -no he podido deshacerme de ellos, son tan bonitos-. Los tengo al lado del ordenador hasta … Continuar
