Hoy no son mis manos las que aparecen en la foto, son las de Pedro, que ha mandado esta imagen para “El Reto de los Bizcochos” que tenemos en marcha. Este fantástico Bizcocho Coconut con glaseado de lima lo podrás … Continuar
Hoy la máquina descansa… vamos a cocinar a fuego lento en nuestra cocotte estas “Pechugas a la crema”, hechas con nata, vino, setas y a la que vamos a acompañar con una arroz básico. Ya veréis que ricas. Cuando estas … Continuar
No recuerdo una noche de lluvia y tormenta como esta. Ha sido tremendo lo que ha caído y no hemos podido pegar ojo. Hace 10 años que vivo en esta casa, es un duplex y la parte de arriba está … Continuar
¿Os apetece encender el horno? Este mes de octubre los bizcochos los hacéis vosotros. Las fotos y los textos, también. ¡Qué felicidad! Reto, reto, reto… Vamos a preparar otro libro con las mejores recetas y fotos que me enviéis a reto@velocidadcuchara.com. En esta … Continuar
Bizcochito de naranja bañado en almíbar… todo dulce y necesario para saciar a los golosos. Es viernes y me apetecía darme un capricho, pero como da para bastante porque he usado una bandeja de cerámica de 20×30 cm, esto lo … Continuar
Tengo ganas de dulce. El tiempo no hay quien lo entienda. Un día calor, al otro cambiamos de estación y volvemos de nuevo el invierno… quizá sea eso y que aquí han bajado mucho las temperaturas pero ayer por la … Continuar
¡¡¡Possstrrre!!!! Javi, ultimamente repite y repite esta palabra porque le hace gracia como la pronuncia una camarera del sitio donde come a veces es Madrid :)) Me parto de risa porque el imita bastante bien y es muy payaso y … Continuar
Vamos con unas galletitas para alegrarnos la semana. Estas son muy diferentes a las “Galletas americanas” que tanto nos gustan, pero no tienen nada que envidiar, son unas galletas terrosas en boca, pero super ricas. Un vicio vamos. Ponlas en … Continuar
Hace unos días, fui de cena con unas amigas para celebrar un cumpleaños, y probamos este plato. Nos gustó muchísimo y dijimos “esto lo tenemos que copiar” (yo copiar y adaptar a mi Thermomix, jaja). En este plato, lo importante … Continuar
Quedan increíbles, son fáciles, vistosos y salen bastante baratos. Si eres listo y conoces donde comprar los botes -ya sabes que en tienda física cuestan una pasta, mejor a un distribuidor- quedarás como una reina o al menos eso creo … Continuar
