Creo que hay algo sobre la Paella que todos deberíamos saber. La “Paella” es la sartén en la que se prepara este plato que lleva el mismo nombre, y la “Paellera” es la mujer que cocina la paella… no se … Continuar
Hace ya un montón de meses, Gabi de “Gabriela, clavo y canela” me pasó esta receta Mexicana Thermomixera, según me contó es muy típico allí la horchata de arroz bien fresquita en verano. La receta la tenía archivada, pero con … Continuar
No, no es para nada difícil aunque viendo la foto lo pueda parecer, solo se trata de abrir unos tomates en rama, retirar la pulpa, hacer el relleno y meterlo en el tomates, después todo al varoma y listo. Está … Continuar
¡¡¡¡¡Ha llegado el 4º Reto de VelocidadCuchara!!!!!!! Del 30 de Abril al 17 de Mayo Como loca de contenta me puse cuando después de contactar con Trevijano -una empresa Navarra- y explicarles en que consistían los retos de VelocidadCuchara, les … Continuar
Creo que hay un antes y un después desde que asistí al taller de Sushi de GASTROMANIAC. Ahora cuando venga alguien a casa ya le puedo sorprender con esta receta japonesa que es una delicatessen y además no es … Continuar
Vicky Ortiz “De esta receta lo que más me gusta es que de una vez y en 45 minutos, tienes una comida completa y, con ella, utilizamos el Varoma, que muchos lo tenemos un poquito olvidado. Nosotros, en casa, necesitamos … Continuar
Cuece el arroz en el cestillo de la Thermomix. Se lava de esta forma constantemente. Quedando un arroz suelto, que nos va dejando el almidón en el agua
A veces en la cocina se hacen mejunjes y sale algo comestible :D Nunca pensé que un arroz con aceitunas estuviese aceptable, no es lo mejor del mundo, es verdad que me gusta más un arroz con marisco, pero que no está mal!!!
El Arroz con leche es un postre que se hace en muchos países con variaciones mínimas. La receta básica cuece arroz en leche y azúcar, pero se puede aromatizar añadiendo canela, vainilla, clavo y/o pieles de limón, naranja…
Risotto con frutos del mar y chorizo Ingredientes: 300gr de mejillones limpios y desbarbados 2 cebollas 2 dientes de ajo 40gr de aceite de oliva 200gr de aros de calamar 100gr de pimiento rojo (cortado en trozos pequeños) 100gr de … Continuar
