Ideas, trucos y las recetas de tus postres favoritos
Esta es la primera receta en la que vamos a usar el Azúcar invertido, se puede hacer sin el, pero el resultado es más cremoso, y ya que nos ponemos a hacer bien las cosas… de todos modos este “helado” … Continuar
Hoy os voy a contar alguna cosa más de mi. Creo que como soy la mayor de mis hermanos, siempre he sido una chica “dura”, a la que no le iban mucho las ñoñerias… tenía cosas más importantes en que … Continuar
La semana pasada se me dio por ir a comprar alguna revista de thermomix para ver ideas de recetas, emplatado, etc… El caso es que no soy muy consumidora de este tipo de revistas, pero de vez en cuando si … Continuar
¿Hay postre más rico y más simple que unas fresas con nata??, yo diría que no, aunque seguro que Mikel Iturriaga nos diría que los “Melocotones en almibar” :D. Las fresas dan para mucho en la cocina: mermeladas, tartas, vinagres … Continuar
Vicky Ortiz “¿Os acordais cuando Rosa y yo nos vimos en Madrid?. Para el que no se acuerde aquí lo podéis ver. Bien, pues una de las visitas que hicimos, fue al puesto inglés del Mercado de San Miguel, en … Continuar
Vicky Ortiz “Siempre había querido probar esta mermelada. Pero nunca me había decidido, hasta que la ví en el blog de Cova “Comoju”, que os recomiendo. Me pareció muy fácil de hacer y para comer con queso frito, un aperitivo … Continuar
Vicky Ortiz “Este Domingo tenía que hacer una tarta rápida, venía la familia de mi marido a comer y celebrar mi cumple, y las prisas no me gustan en la cocina, pero teníamos un espectáculo de mimo en mi pueblo … Continuar
Enrejado de hojaldre con Cabello de Ángel Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 250gr de cabello de ángel mira en el índice de receta como se hace con TMX Huevo batido Azúcar moreno para espolvorear Necesitaremos un rodillo para hacer rejas, … Continuar
Vicky Ortiz “Ya llega halloween y con el empezamos con las calabazas. La receta de hoy poco tiene que ver con esa fiesta americana. En lo único que se parecen es que se utilizan calabazas. Aunque un tipo de calabaza … Continuar
Hacer mermeladas en la TMX es de lo más fácil y además no tienes que estar ni pendiente de ellas. Hoy como he tenido poco tiempo, me he lanzado con esta. Una receta diferente a las mermeladas que solemos tomar.
