Blinis con eneldo y salmón

Los Blinis son muy comunes en la cocina eslava (rusa, ucraniana, bielorrusa o polaca), son deliciosos. Suele tomarse con crème fraîche (nata agria), salmón u otro pescado ahumado y huevas de pescado y hoy te dejo la receta para que los cocines para tus entrantes en tus fiestas, quedan buenísimos.

Granola deliciosa

La Granola es una mezcla de copos de avena tostados con frutos secos, semillas, cereales y frutas deshidratadas a los que además se le pueden añadir otros ingredientes como las pepitas de chocolate, arroz inflado, frutas deshidratadas…

Tostas de brandada de bacalao y pimientos

Prepara unas tostas deliciosas en poco tiempo. Lo mejor es que puedes tener todo listo incluso días antes y solo tendrás que montar tus canapés cuando lo necesites

Carpaccio de solomillo de ternera

Holaaaaaa. En Madrid luce el sol. Con este tiempo no parece que empiece la campaña de Navidad. No sé como vais vosotros con este tema, pero yo estoy como si fuese septiembre, con la vuelta de vacaciones :D… Que llegue … Continuar

Tartaletas crujientes de morcilla y manzana

¡¡¡Buenas!!! Hoy os traigo una receta para recibir que es un auténtico pecado mortal. Vamos a sorprender por la presentación y a sacarle todo el partido a un gran producto de nuestra tierra, la morcilla. En primer lugar, es importante … Continuar

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