Muslitos de pollo al vapor, macerados en adobo de hierbas y limón

Muslitos de pollo al vapor, macerados en adobo de hierbas y limón

por | publicado en: 120 minutos, Carne de pollo, Carnes, Dietas, Estaciones, Hipocalórica, Invierno, La comunidad, Otoño, Primavera, Recetas, Segundos dieta, Sin azúcar, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Tupper, Varoma, Vegetariana, Verano | 21

Vicky Ortiz Muslitos de pollo al vapor, macerados con hierbas y limón Ingredientes para 6 personas: 1 bolsa de asar 12 muslos de pollo 1 manojo brotes de hierbas frescas (tomillo limonero, orégano, romero, cebollino, etc.) 1 cucharadita de pimienta … Continuar

Coca de verduras

Coca de verduras

por | publicado en: 45 minutos, Cocas, Dietas, Entrantes, Estaciones, Invierno, Masas y pan, Otoño, Para picar, Recetas, Sin huevo, Sin lactosa | 46

Mañana estamos de ¡¡¡¡¡Primer cumpleaños!!!! Un 3 de Febrero de 2008 empecé sin ninguna pretensión este blog sobre la Thermomix… ¡que rápido pasa el tiempo!. Yo no sabía muy bien como iba a salir esta experiencia, si alguien me iba … Continuar

Pasta caprichosa

Pasta caprichosa

por | publicado en: 45 minutos, Arroces y pastas, Dietas, Estaciones, Invierno, Otoño, Pastas, Primavera, Recetas, Sin azúcar, Sin gluten, Sin lactosa, Tupper, Vegetariana, Verano | 17

Esta receta la preparo en diferente orden al que viene indicado. Lo primero que hago es la salsa que es con lo que más vas a tardar y entre tanto la pasta la cuezo de la forma tradicional, en una … Continuar

Magret de pato con pera y cebolla caramelizada

Magret de pato con pera y cebolla caramelizada

por | publicado en: 60 minutos, Carne de pavo, Carnes, Cumpleaños, Estaciones, Fiestas, Guarniciones y salsas, Invierno, La comunidad, Navidad, Otoño, Recetas, San Valentín, Segundos Navidad | 13

¿Has cocinado alguna vez magret de pato? Hemos usado una receta del libro Simplemente expectacular para preparar esta delicatesen. Cocinado por Vicky Ortiz

Plato completo en el varoma + crema de verduras

Plato completo en el varoma + crema de verduras

por | publicado en: 30 minutos, Dietas, Dos en uno, Estaciones, Hipocalórica, Invierno, Otoño, Pescado blanco, Pescados y mariscos, Recetas, Segundos dieta, Sin azúcar, Sin gluten, Sin huevo, Sin lactosa, Sopas y cremas, Varoma | 27

Estas fiestas intentamos pasarlas siempre con la familia. en mi caso y durante un año más no es posible… así que he pensado en esas personas que el día de nochebuena o navidad las va a pasar solos… Si soís … Continuar

Paté de higaditos de pollo con aroma de Pedro Ximenez

Paté de higaditos de pollo con aroma de Pedro Ximenez

por | publicado en: 15 minutos, Cumpleaños, Dietas, Entrantes, Entrantes Navidad, Fiestas, La comunidad, Navidad, Otoño, Para picar, Recetas, San Valentín, Sin gluten | 37

  Paté de higaditos de pollo con aroma de Pedro Ximenez Cocinado por Vicky Ortiz Tiempo total: 4 horas y 9 minutos Ingredientes para 500 gr: 150gr de vino blanco seco, de buena calidad 1 hoja de laurel 2 granos de … Continuar

Moussaka de lentejas

Moussaka de lentejas

por | publicado en: 90 minutos, Dietas, Estaciones, Invierno, Legumbres, Otoño, Recetas, Sin azúcar, Sin huevo, Vegetariana | 17

Hola de nuevo. Después de este duro fin de semana ya volvemos de nuevo al ataque. Esta es una de las nuevas recetas de lentejas que os prometí. Está sacada del libro de “A todo vapor”, un libro buenísimo en … Continuar

Solomillos de Cerdo Ibérico con hierbas a la sal, con patatas y huevos con salsa de Chutney de Mango

Solomillos de Cerdo Ibérico con hierbas a la sal, con patatas y huevos con salsa de Chutney de Mango

por | publicado en: 60 minutos, Carne de cerdo, Carnes, Estaciones, Fiestas, Guarniciones y salsas, Invierno, Navidad, Otoño, Primavera, Recetas, Segundos Navidad | 15

Vicky Ortiz Chutney de Mango Tiempo con thermomix chutney (prepararlo el día anterior): 40 min, 30seg. Tiempo total chutney (prepararlo el día anterior): 50 min. Ingredientes para 750gr: 50gr de aceite de oliva virgen extra 170gr de cebolla 1 diente … Continuar

Sopa de Galets rellenos de crema de queso

Sopa de Galets rellenos de crema de queso

por | publicado en: 90 minutos, Estaciones, Fiestas, Invierno, La comunidad, Navidad, Otoño, Primeros Navidad, Recetas, Sin azúcar, Sopas y cremas | 10

Ya véis que Vicky se ha soltado la melena y no da un respiro a su Thermomix… no para de mandarme recetas exquisitas, y yo que ando más liada que … las recibo con entusiasmo. Es mi mejor regalo de … Continuar

1 … 35 36 37 38 39 40 41