Guacamole con Thermomix®

El aguacate es un ingrediente que cada vez utilizamos más, sobre todo una vez que descubres lo rico que es. En casa es rara la semana que no tomamos un aguacate con pan… me encantan en estas tostadas con un … Continuar

Salsa agria o de yogurt

Hoy te proponemos una de las salsa que puedes añadir a tus burritos y fajitas mexicanas. Se trata de una salsa hecha con mahonesa, vinagre, zumo de limón y sal, es una salsa agria. Yo nunca echo salsas en los burritos … Continuar

Tartaletas de revuelto de bacon, queso y huevo

Vicky Ortiz “La pasta quebrada es una de las bases de galletas, tartaletas, tartas (como la tarta de limón y merengue, que sale fenomenal en la TMX. En las preparaciones dulces, tan solo hay que añadir azúcar glass. Lo que … Continuar

Yogur: Mousse de yogur griego y queso

La semana pasada se me dio por ir a comprar alguna revista de thermomix para ver ideas de recetas, emplatado, etc… El caso es que no soy muy consumidora de este tipo de revistas, pero de vez en cuando si … Continuar

Croquetas de langostinos y salmón

¡Hola a tod@s! La verdad es que parece increíble. Acabo de abrir el correo y he visto que han comenzado a llegar las primeras recetas del nuevo reto. Y he de decir que lo que ha llegado tiene muy buena … Continuar

Rollo de salmón ahumado y huevas de mújol

Vicky Ortiz “Hola, hoy os traemos una receta que sirve tanto de entrante de una comida en casa, como para celebrar una fiesta y que este sea uno de los platos del evento. Una de las cosas que buscamos cuando … Continuar

Quiches: 8 recetas diferentes

Gracias por todas las fotos que nos habéis enviado en este Reto. En esta ocasión queremos recopilar algunas recetas que nos habéis incluído en vuestros correos para que todos podamos disfrutas de las maravillosas quichés. Os dejo la receta de … Continuar

Pechugas de pollo rellenas de jamón, verduras y patatas

Este fin de semana es el único que tengo libre de este mes y con esto de las lluvias me he quedado en casa cocinando. Me he cogido el libro “A todo vapor” y me he marcado esta receta muy … Continuar

Ensalada marroquí de berenjenas

Vicky Ortiz “Esta receta es la primera que me llamó la atención de mi nueva adquisición. El nuevo libro de thermomix “Cocino a mi manera”. Me ha gustado mucho este libro y además me ha enganchado, no he parado de … Continuar

Involtini de pimiento rojo

Esto de ser blogger a veces no está tan mal, VelocidadCuchara ha sido invitada a La Accademia del Gusto -exclusiva escuela de cocina italiana- a la 3º Blog Experience de la mano del cocinero argentino Luciano Fasciolo, chef de los … Continuar

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