Macedonia de frutas de temporada

Toma fruta todos los días y consume al menos 3 piezas. Puedes comértelas de muchas formas, como batidos, compotas, al horno, en forma de zumos, smoothies y sorbetes o en macedonia

Limonada madrileña

Jamás había oído hablar de una “limonada madrileña” hasta estas navidades… no sé si es un invento o realmente ha existido de siempre… si alguien conoce esta historia que me la cuente. Esta receta la probé en la clase de … Continuar

Crema de espárragos con Trufa

Vicky Ortiz “Este mes ando de pruebas médicas rutinarias. Y, como las horas que se pasan en las salitas de espera de los médicos, se hacen eternas, siempre me pongo a ojear las revistas de cotilleo que hay allí. No … Continuar

Pisto para envasar

¿Que te sobran verduras? No dejes que se estropeen, haz un pisto y envasa en porciones o congela. En el descongelado pueden soltar agua, pero si lo esterilizas en botes adecuados, tendrás un rico fondo de despensa para usar cuando quieras.

Pan de pizza

Vicky Ortiz “Este pan lo comí en casa de Raúl y Patricia el sábado que preparamos juntos las frutitas de mazapán. Estaba riquísimo, y claro está, le pregunté por la receta. Algo tan fácil como utilizar la de la masa … Continuar

Arepas venezolanas

Las AREPAS es el pan básico venezolano que aparece en todas las comidas del día. Un pan que ya hacían sus ancestros moliendo la harina entre piedras y cociendo la harina de maíz con la que despues formarían las bolas … Continuar

Concentrado de caldo de pollo

“Cuando preparé esta receta no las tenía todas conmigo en que fuera a salir algo que me fuera a gustar, pero la verdad es que no perdía nada por probar. Y otra vez me he quedado sorprendida con el resultado. … Continuar

Rajas con crema

“Ya estamos aquí una semana más con el especial de comida mexicana. Hoy os traemos una receta de otro relleno para los burritos. Esta vez vegetal, con maíz, pimientos y queso philadelphia. Esta receta de comida mexicana no aparece en … Continuar

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