Los fines de semana son momentos de encuentros y siempre hacemos más recetas de postres. Te propongo una tarta de Ricotta, una receta de tarta de queso italiana especial.
Frio o caliente, esta receta es perfecta para llevar en tu tupper a donde quieras, una receta de Farfalle con pesto y langostinos delicioso.
Prepara a fuego lento una receta italiana que siempre queda fantástica, el “Ossobuco alla milanese con gremolata”. Verás que el resultado es perfecto.
Ohhh!!! por favor que delicioso, cremoso… a mi los risottos en la Thermomix® me encantan. No tienes que estar todo el rato removiendo a moviendo, eso lo hace la máquina solita y queda tan bien que no hay necesidad de pasar trabajo. Es una gozada.
He cocinado para ti el Vitello Tonnato o Ternero Atunado. En realidad es carne cocida que se filetea en lonchas muy finas una vez la carne se ha enfriado. Ese “agua” de cocción va enriquecida en otros sabores y la salsa le da el toque mágico
Esta vez no hacemos una ensalada, usamos los mismos ingredientes para preparar unas empanadillas. Corta tu tomate en taquitos, añade albahaca y queso. Una locura de sencillo y rico
Holaaaaaa. En Madrid luce el sol. Con este tiempo no parece que empiece la campaña de Navidad. No sé como vais vosotros con este tema, pero yo estoy como si fuese septiembre, con la vuelta de vacaciones :D… Que llegue … Continuar
Los pestos son deliciosos. Seguro que el que más te suena es el Genovés… Llega el momento de que pruebes este otro, un pesto Rosso o rojo, maravilloso.
Seguro que siempre te ha picado el gusanillo de hacer tu propia pasta fresca. Con 2 ingredientes básicos la tendrás lista. Te va a sorprender lo sencilla que es.
Un pesto siempre te sacará de un apuro. No hay nada más rápido que cocer un poco de pasta y mezclarlo con esta maravilla
