Albóndigas guisadas con setas, en cocotte

Os voy a contar lo que me pasa últimamente porque es exagerado. Después de las fiestas en las que hemos trabajado mucho, me tomé unos días de no hacer nada aunque yo sigo trabajando en mis guardias como siempre. Bien, … Continuar

Rollo de carne y crema de zanahorias

Ya estamos de vuelta…  No os podéis imaginar lo bien que nos han sentado a los tres unos días sin encender el ordenador. Nos hemos dedicada a trabajar como siempre que ahí no hay vacaciones, pero hemos aparcado VC unos … Continuar

Estofado de carne con guisantes y zanahorias

Un estofado de carne con guisantes y zanahorias cuando hace frío es una maravilla. A mi me gusta prepararlo a fuego lento, te aseguro que el resultado se nota :D

Strogonoff de solomillo, receta rusa

Empezamos la semana con proteínas, nos encanta la carne. Hoy vamos a usar la sartén y la Thermomix® para preparar un clásico ruso. El Strogonoff es una receta muy simple hecha de carne de buey, acompañada de una salsa de cebolla, … Continuar

Corona de carne con espinacas y arroz

Mi suegra Elisa es un amor. Siempre me manda las revistas de Thermomix® que ve en los kioscos para que no me pierda ninguna receta. Luego hace un paquete y me las envía a casa, a Madrid, “vía aérea por … Continuar

Albóndigas de carne en salsa estilo tradicional

Ahora que váis a tener unos días de vacaciones por la semana santa, vamos a cocinar de otra forma. Tenemos las albóndigas hechas en el blog de mil formas: al varoma, al curry, con verduras, fritas con tomate y ahora las hacemos … Continuar

Trenza de ternera en hojaldre con Thermomix

Con esta trenza de ternera triunfarás en cualquier fiesta que te propongas. Además la carne la puedes tener lista con antelación. Una receta con Thermomix®.

Lasaña Mexicana con Thermomix

Una receta de fin de semana para chuparse los dedos. Si os gusta el picante, el comino y los nachos, no vais a poder dejar de hacerla. Lasaña Mexicana para todos.

BAR-B-QUE RIBS Traditional Style

Receta de Anna y Xavi “Hablar de barbacoas nos recuerda inmediatamente a las barbacoas que nos preparan cada verano que vamos a visitarlos, nuestros buenos amigos americanos Brian y Allison Higgins, de Shark River Hills, New Jersey. Son geniales, ni … Continuar

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