Cocido en olla rápida

Cocido en olla rápida

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Javi tenía antojo de cocido madrileño y yo tenía ganas de estrenar mi Kuhn Rikon®, así que nos pusimos a preparar el cocido en olla rápida. Es tan sencillo que voy a hacer cocido más a menudo. No suelo hacerlo mucho porque … Continuar

Solomillo Wellington, paso a paso

Solomillo Wellington, paso a paso

por | publicado en: 45 minutos, Carne de cerdo, Carne de ternera, Carnes, Cocina del mundo, Estaciones, Fiestas, Francia, Invierno, Navidad, Navidad portada, Otoño, Primavera, Recetas, San Juan, San Valentín, Segundos Navidad | 151

Tenía ganas de hacerle una foto como se merece a esta receta de solomillo Wellington. Como muchos de los platos que preparamos cada día, este solomillo tiene su historia. Arturo Wellesley (1769-1852) gastrónomo y militar inglés fue el que dio … Continuar

Hamburguesas mini para fiestas

Hamburguesas mini para fiestas

por | publicado en: 15 minutos, Carne de ternera, Carnes, Cocina para niños, Cumpleaños, Entrantes, Entrantes Navidad, Fast-food, Fiestas, Fiestas para niños, Navidad, Para picar, Recetas | 9

Tic, tac, tic, tac… Estamos ya en lo que yo llamo las semanas de experimentar y probar. ¿Hornos y sartenes listas? Para los que no arriesgan demasiado, en el blog tenéis todas las Recetas Clásicas de Navidad: El Pavo, el Roscón de … Continuar

Guiso de ternera con patatas

Guiso de ternera con patatas

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Hoy me lo estoy pasando bomba con los 4 patas. Les encanta jugar a la pelota, como a la mayoría de los perros, así que mientras la Thermomix® funciona, una masa leuda o está el horno en marcha, jugamos juntos. … Continuar

Lasaña de pan Bimbo

Lasaña de pan Bimbo

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Holaaaa… espero que hayáis pasado un buen fin de semana. Clara y yo ya estamos solitas y echamos de menos a nuestros chicos, siempre vamos juntos a todas partes, así que esto de estar separados los 4 lo llevamos regular … Continuar

Guiso de ternera con patatas en olla rápida

Guiso de ternera con patatas en olla rápida

por | publicado en: 60 minutos, Carne de ternera, Carnes, Estaciones, Invierno, Olla rápida, Otoño, Recetas, Sin Thermomix | 38

Atún, tortillitas de camarones, arroz con bogavante… ¿Adivináis desde dónde estamos haciendo estos días Velocidad Cuchara y dónde Javi y yo vamos engordar unos cuantos kilos de más sin remordimiento alguno? Sí, nos hemos venido los cuatro -buscando el calorcito y … Continuar

Guiso de ternera con pasta en olla rápida

Guiso de ternera con pasta en olla rápida

por | publicado en: 45 minutos, Carne de ternera, Carnes, Cocina para niños, Estaciones, Invierno, Olla rápida, Otoño, Pastas, Recetas, Salados para niños, Sin azúcar, Sin lactosa, Tupper | 37

¡Por fin, por fin, pongo receta!  Clarita y yo estamos pasando unos días solitas, la verdad es que echamos de menos a nuestros chicos, pero no nos queda otra que mantenernos alejadas para evitar que estos jovenzuelos nos den un … Continuar

Albóndigas en salsa en Varoma

Albóndigas en salsa en Varoma

por | publicado en: 90 minutos, Carne de cerdo, Carne de ternera, Carnes, Dietas, Estaciones, Invierno, La comunidad, Otoño, Recetas, Sin azúcar, Tiempo, Tupper, Varoma | 173

Menudo calorazo está haciendo estos días. Solo salimos de casa a primera hora de la mañana y a última. Ventanas cerradas, contras cerradas… por favor que no entre el calor en casa. Ayer 38ºC y hoy se habla ya de que … Continuar

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